香噴噴的烤雞從我的烤箱出來了，雖然牠已經不會自己行動........
第一次烤雞還不錯，成功了！
買烤箱的最大目的就是親自烤雞，今天我終於實現了多年的夢想，
因為牠很小，所以就Calvin 和 JJ 二個人啃光了，我只有試味道的份，
成品各個角度（這半隻烤雞成本只有６０元，不包含電費和我的人工費）
一隻小土雞我把牠分二種烹煮，今天先烤雞，明天再把另一半紅燒!
調味料功臣就是那罐日本香料胡椒岩塩（是料理的好幫手）
先醃調味料２０分鐘，烤箱預熱１０分鐘，然後把半隻攤平在烤架上...時間一點一滴過去
途中再均勻塗上蜂蜜醬料，不知不覺中３５分鐘過去，烤雞就這樣完成了(..^_^..)
等待兒子美術課下課的時間就這麼把他的晚餐準備好了...
烤雞 小黃瓜胡蘿蔔炒玉米 高麗菜 當歸青杞燉排骨....特製糙米薏仁煮飯灑上海苔香鬆
小燕子
全站熱搜
留言列表
